1 00:00:20,145 --> 00:00:23,857 Levante-se e brilhe, é um lindo dia em Houston. 2 00:00:23,858 --> 00:00:25,733 Mas vai ser quente. 3 00:00:25,734 --> 00:00:29,153 ♪ Eu dei uma olhada nisso ♪ 4 00:00:29,154 --> 00:00:32,156 ♪ Mundo lindo ♪ 5 00:00:32,157 --> 00:00:34,033 ♪ Senti a chuva fresca ♪ 6 00:00:34,034 --> 00:00:37,370 ♪ No meu ombro ♪ 7 00:00:37,371 --> 00:00:39,372 ♪ Encontrei algo bom ♪ 8 00:00:39,373 --> 00:00:43,417 ♪ Neste mundo lindo ♪ 9 00:00:43,418 --> 00:00:48,716 ♪ eu senti a chuva ficando mais frio ♪ 10 00:00:49,758 --> 00:00:52,677 ♪ Sha la, la, la, la ♪ 11 00:00:52,678 --> 00:00:55,805 ♪ Sha la, la, la, la, la ♪ 12 00:00:55,806 --> 00:00:58,975 ♪ Sha la, la, la, la ♪ 13 00:00:58,976 --> 00:01:03,731 ♪ Sha la, la, la, la, la ♪ 14 00:01:07,568 --> 00:01:11,739 Mente fechada, prejudicial, rápido para fazer suposições 15 00:01:11,740 --> 00:01:15,616 sobre lugares diferentes do que onde crescemos. 16 00:01:15,617 --> 00:01:17,368 Não estou falando do Texas. 17 00:01:17,369 --> 00:01:21,539 Estou falando sobre, bem, eu e pessoas como eu, 18 00:01:21,540 --> 00:01:24,375 que estão muito confortáveis pensando no Texas 19 00:01:24,376 --> 00:01:26,711 como um grande espaço preenchido com intolerante, 20 00:01:26,712 --> 00:01:29,338 invariavelmente de direita pessoas brancas. 21 00:01:29,339 --> 00:01:33,718 Balançando entre o fast-food tomada e a loja de armas. 22 00:01:33,719 --> 00:01:36,054 Isso, é claro, está errado. 23 00:01:36,055 --> 00:01:38,765 ♪ 24 00:01:38,766 --> 00:01:42,018 Mas então estou acostumado estar errado. 25 00:01:42,019 --> 00:01:45,168 Texas, Houston em particular, é um lugar muito diferente 26 00:01:45,169 --> 00:01:47,858 do que você pode imaginar dos estereótipos 27 00:01:47,859 --> 00:01:52,612 e os bytes de som de seu figuras políticas nacionais. 28 00:01:52,613 --> 00:01:55,531 Imigrantes, refugiados, e americanos não-brancos 29 00:01:55,532 --> 00:01:57,992 foram, de facto, transformando a cidade, 30 00:01:57,993 --> 00:02:01,829 a comida e a cultura de Houston, durante anos. 31 00:02:01,830 --> 00:02:04,290 ♪ 32 00:02:04,291 --> 00:02:06,584 Bem-vindo ao povo da América. 33 00:02:06,585 --> 00:02:09,964 ♪ 34 00:02:15,928 --> 00:02:19,828 Apenas mais um dia no supermercado, um shopping tranquilo em 35 00:02:19,829 --> 00:02:21,849 Avenida Hillcroft em Houston. 36 00:02:21,850 --> 00:02:25,979 Keemat Grocers, servindo comunidade desde 1994. 37 00:02:25,980 --> 00:02:31,358 Hoje eles estão hospedando um caso tranquilo e discreto. 38 00:02:31,359 --> 00:02:32,986 Boa tarde, senhoras e senhores, 39 00:02:32,987 --> 00:02:34,404 como estamos hoje? 40 00:02:36,156 --> 00:02:38,699 Estamos aqui em Pequeno Índia em Keemat Grocers, 41 00:02:38,700 --> 00:02:41,452 e eu acho que isso é a melhor Pequena Índia 42 00:02:41,453 --> 00:02:43,163 em todos os EUA, certo? 43 00:02:45,206 --> 00:02:47,625 DJ Zee, eu quero jogar uma festa agora. 44 00:02:47,626 --> 00:02:52,047 Todo mundo, vamos comece esta festa! 45 00:02:52,881 --> 00:02:56,718 ♪ 46 00:03:20,701 --> 00:03:23,871 Levantem as mãos, pessoal! 47 00:03:24,454 --> 00:03:28,125 ♪ 48 00:03:34,506 --> 00:03:35,840 Qual é o tamanho da comunidade aqui? 49 00:03:35,841 --> 00:03:37,299 Duzentas mil pessoas. 50 00:03:37,300 --> 00:03:38,759 Duzentos mil? 51 00:03:38,760 --> 00:03:40,094 E isso é a Índia e o Paquistão? 52 00:03:40,095 --> 00:03:41,470 Sim, indianos, paquistaneses. 53 00:03:41,471 --> 00:03:43,514 Alguns bangladeshianos, muito poucos nepaleses. 54 00:03:43,515 --> 00:03:44,704 Então, 200.000 e subindo rapidamente? 55 00:03:44,705 --> 00:03:45,892 Sim. 56 00:03:45,893 --> 00:03:49,542 Sunil Thakkar é proprietário da Rádio Masala 1320 57 00:03:49,543 --> 00:03:51,397 no seu dial AM. 58 00:03:51,398 --> 00:03:54,567 Himalaia é um amado Restaurante indiano-paquistanês 59 00:03:54,568 --> 00:03:58,112 administrado por nativo de Karachi Kaiser Lashkari. 60 00:03:58,113 --> 00:03:59,697 Então a comida aqui é incrível. 61 00:03:59,698 --> 00:04:01,490 É como indiano e Paquistaneses misturados. 62 00:04:01,491 --> 00:04:02,451 Certo. 63 00:04:02,452 --> 00:04:03,409 Agora, como isso funciona? 64 00:04:03,410 --> 00:04:08,081 Porque lá, o a relação não é tão amigável. 65 00:04:08,082 --> 00:04:09,999 Aqui, todo mundo... está é tudo paz e amor? 66 00:04:10,000 --> 00:04:11,751 Sim, você sabe, há não há limites aqui. 67 00:04:11,752 --> 00:04:15,337 Vejo tantas casas, novas casas, novos loteamentos 68 00:04:15,338 --> 00:04:17,048 e as pessoas simplesmente os compram. 69 00:04:17,049 --> 00:04:21,783 E na minha rua, 18 casas, 12 deles são de 70 00:04:21,784 --> 00:04:23,596 outros países. 71 00:04:23,597 --> 00:04:26,766 Índia, Paquistão, Malásia, Indonésia. 72 00:04:26,767 --> 00:04:28,623 E uma vez que vocês moram juntos, é 73 00:04:28,624 --> 00:04:30,477 meio que você se torna uma família. 74 00:04:30,478 --> 00:04:32,480 Quantas pessoas morenas aqui? 75 00:04:34,608 --> 00:04:36,401 - Algum não-índio? - Quero ver os não-índios. 76 00:04:36,404 --> 00:04:37,298 Vocês são os não-índios? 77 00:04:37,299 --> 00:04:40,404 O que eu vou fazer é que eu vou veja que bom esse asiático 78 00:04:40,405 --> 00:04:41,906 pode dar um passo de Bollywood. 79 00:04:41,907 --> 00:04:44,117 Mova-se assim. 80 00:04:44,118 --> 00:04:45,557 Mova-se assim. 81 00:04:45,558 --> 00:04:46,994 Sim, bom. Bom. 82 00:04:46,995 --> 00:04:48,829 Então, quantos anos você tinha quando você se mudou para cá? 83 00:04:48,830 --> 00:04:51,207 Eu tinha 17 anos quando cheguei aqui. 84 00:04:51,208 --> 00:04:53,542 E crescendo, eu queria ser uma estrela de Bollywood. 85 00:04:53,543 --> 00:04:54,710 Eu quero ser uma estrela de cinema. 86 00:04:54,711 --> 00:04:56,129 Mas minha mãe não quero fazer qualquer coisa 87 00:04:56,130 --> 00:04:58,048 - -com todo esse negócio de cinema. - Certo. 88 00:04:58,051 --> 00:04:59,673 Quando cheguei aqui, e algo sobre 89 00:04:59,674 --> 00:05:01,801 este país, algo sobre a abertura 90 00:05:01,802 --> 00:05:04,137 me pegou apenas fazendo o que eu queria fazer. 91 00:05:04,138 --> 00:05:06,055 E eu disse: "Eu sempre quis ser um artista." 92 00:05:06,056 --> 00:05:07,306 Eu sempre quis ser um comediante." 93 00:05:07,307 --> 00:05:10,352 E o rádio era perfeito para eu para trazer Bollywood 94 00:05:10,353 --> 00:05:11,685 nos carros das pessoas. 95 00:05:11,686 --> 00:05:14,690 Houston tem o maior hora de dirigir... Então as pessoas ouvem 96 00:05:14,691 --> 00:05:15,731 para o rádio aqui. 97 00:05:15,732 --> 00:05:17,483 Eu não poderia fazer isso em casa. 98 00:05:17,484 --> 00:05:20,736 Mas aqui você tem uma chance ser apenas um novo você. 99 00:05:20,737 --> 00:05:22,280 Você pode simplesmente ser uma nova pessoa. 100 00:05:22,281 --> 00:05:24,073 Você sabe, eles dizem, "Oh, os hindus reencarnam 101 00:05:24,074 --> 00:05:25,449 milhares de vezes." 102 00:05:25,450 --> 00:05:29,495 Eu sinto que reencarnei viver quando cheguei aqui. 103 00:05:29,496 --> 00:05:32,456 ♪ 104 00:05:32,457 --> 00:05:36,899 Um biryani intensamente aromático, cabra marinada em iogurte, 105 00:05:36,900 --> 00:05:40,089 alho e gengibre, então cozido lentamente com cominho, 106 00:05:40,090 --> 00:05:42,340 cardamomo e anis estrelado. 107 00:05:42,341 --> 00:05:45,219 Frango com curry verde feito no estilo Texas-Desi 108 00:05:45,220 --> 00:05:48,097 com uma mistura de tomatillos e pimentas verdes, 109 00:05:48,098 --> 00:05:50,975 coentro e cominho. 110 00:05:50,976 --> 00:05:55,501 Bife tikka e carne de caçador, uma espécie de flexão indiana 111 00:05:55,502 --> 00:05:59,566 pastrami, uma invenção do chefs, salgados por 10 dias, 112 00:05:59,567 --> 00:06:02,528 cozido e servido com molho de mostarda caseiro. 113 00:06:02,529 --> 00:06:03,364 E quanto aos seus filhos? 114 00:06:03,365 --> 00:06:05,470 Eles se sentem americanos ou eles se sentem indianos ou 115 00:06:05,471 --> 00:06:06,740 eles se sentem indiano-americanos? 116 00:06:06,741 --> 00:06:08,201 Então eles são definitivamente Índio-americano. 117 00:06:08,202 --> 00:06:10,037 - Você sabe, eles comem comida indiana. - Certo. 118 00:06:10,040 --> 00:06:11,829 Mas se você der meu filho uma opção, 119 00:06:11,830 --> 00:06:13,539 ele quer ir ao Taco Bell. 120 00:06:13,540 --> 00:06:14,915 Eles falam Gujarati. 121 00:06:14,916 --> 00:06:17,211 - Eles gostam de dançar Bollywood. - Uh-huh. 122 00:06:17,214 --> 00:06:18,961 Mas ainda assim eles não são tão indiano quanto eu. 123 00:06:18,962 --> 00:06:21,297 Eu quero meus filhos e eu quero todas as crianças para entrar 124 00:06:21,298 --> 00:06:23,841 e sinto que estes são nossas tradições 125 00:06:23,842 --> 00:06:25,218 que temos que continuar. 126 00:06:25,219 --> 00:06:27,094 Temos um comedor de panipuri concurso chegando. 127 00:06:27,095 --> 00:06:29,805 Quem pode me dizer o que é um panipuri? 128 00:06:29,806 --> 00:06:32,725 Como um pequeno bolinho, e tem um buraco nele 129 00:06:32,726 --> 00:06:35,228 e cheio de batatas e grão de bico. 130 00:06:35,229 --> 00:06:36,687 E então tem um recheio picante. 131 00:06:36,688 --> 00:06:39,378 Tudo bem, na contagem de três, o que vou fazer é, 132 00:06:39,379 --> 00:06:42,443 Vou te dar 30 segundos, e eu quero ver quem consegue comer 133 00:06:40,359 --> 00:06:42,442 os mais panipuris. 134 00:06:42,443 --> 00:06:44,028 DJ Zee, você tem alguma música pronta? 135 00:06:44,029 --> 00:06:45,114 Na contagem de três. 136 00:06:45,115 --> 00:06:46,197 Um, dois. 137 00:06:46,198 --> 00:06:47,614 Um, dois, três, quatro! 138 00:06:47,615 --> 00:06:49,367 ♪ 139 00:06:49,368 --> 00:06:50,534 Trinta segundos. 140 00:06:50,535 --> 00:06:54,080 A maioria dos panipuris em 30 segundos. 141 00:06:54,081 --> 00:06:56,582 Vamos. Coma o puris. 142 00:06:56,583 --> 00:06:59,878 eu vou te dar trinta mais segundos porque eu acho 143 00:06:58,126 --> 00:06:59,877 vocês são um pouco lentos. 144 00:06:59,878 --> 00:07:01,628 Dez! Nove! 145 00:07:01,629 --> 00:07:08,887 Oito, sete, seis, cinco, quatro, três, dois... Um. 146 00:07:11,223 --> 00:07:14,539 De 20, você tem um, dois, três, quatro, cinco, seis, sete. 147 00:07:14,540 --> 00:07:15,768 Vinte menos sete. 148 00:07:15,769 --> 00:07:16,810 Treze. 149 00:07:16,811 --> 00:07:17,937 Ela é a vencedora! 150 00:07:17,938 --> 00:07:21,566 ♪ 151 00:07:22,817 --> 00:07:27,239 Acho que Houston é provavelmente o mais aceito 152 00:07:27,240 --> 00:07:28,781 lugar para mim. 153 00:07:28,782 --> 00:07:30,033 - Por que? - Eu adoro isso aqui. 154 00:07:30,036 --> 00:07:31,951 Eu amo... eu amo... eu amo ser indiano em Houston. 155 00:07:31,952 --> 00:07:33,619 Não é um daqueles cidades que você diz, 156 00:07:33,620 --> 00:07:35,413 "Ah, eu quero morar em Houston." 157 00:07:35,414 --> 00:07:38,457 Mas quando você vier aqui, uma vez que você mora aqui, 158 00:07:38,458 --> 00:07:40,418 você não quer saia daqui. 159 00:07:40,419 --> 00:07:42,962 Você sabe, eu sempre considero A Índia como minha pátria, 160 00:07:42,963 --> 00:07:44,338 mas Houston é minha casa. 161 00:07:44,339 --> 00:07:47,508 ♪ 162 00:07:48,051 --> 00:07:51,512 ♪ 163 00:08:34,973 --> 00:08:36,682 É sábado à noite em Houston. 164 00:08:36,683 --> 00:08:38,935 E no salão de baile Acapulco, na cidade de Pasadena 165 00:08:38,936 --> 00:08:41,103 bairro, esta noite é tudo sobre 166 00:08:41,104 --> 00:08:43,063 Evelyn Araña, de 15 anos. 167 00:08:43,064 --> 00:08:45,232 Se você é mexicano ou mexicano-americano 168 00:08:45,233 --> 00:08:47,632 ou em qualquer lugar entre e você tem uma filha 169 00:08:47,633 --> 00:08:51,030 completando 15 anos, é melhor você estar jogando um marmelo para ela, 170 00:08:51,031 --> 00:08:53,782 ou uma quinceanera, para ser mais preciso. 171 00:08:53,783 --> 00:08:55,284 Quinceanera, o que é isso? 172 00:08:55,285 --> 00:08:59,122 É o devir de um jovem senhora e sempre que eles viram 173 00:08:59,123 --> 00:09:00,247 15 anos. 174 00:09:00,248 --> 00:09:04,399 Se você é de herança mexicana em Houston, eu acho que você é gentil 175 00:09:04,400 --> 00:09:06,504 de ter que ter um se você tiver tem uma filha, certo? 176 00:09:06,505 --> 00:09:07,673 Em Houston, sim. 177 00:09:07,674 --> 00:09:08,839 Em Houston, sim. 178 00:09:08,840 --> 00:09:13,178 É uma honra ter um quinceanera e para seus pais 179 00:09:13,179 --> 00:09:15,137 para poder te dar um. 180 00:09:15,138 --> 00:09:18,641 ♪ 181 00:09:26,316 --> 00:09:30,110 O negócio da quinceanera é um multimilionário por ano 182 00:09:30,111 --> 00:09:31,278 indústria por aqui. 183 00:09:31,279 --> 00:09:34,303 A competição é feroz, é um grande negócio 184 00:09:34,304 --> 00:09:35,491 é o que estou dizendo. 185 00:09:35,492 --> 00:09:38,035 E o estilo e orçamento pode variar enormemente, 186 00:09:38,036 --> 00:09:40,954 dependendo dos meios e da ambição. 187 00:09:40,955 --> 00:09:43,249 Amigos, parentes, e vizinhos se reúnem 188 00:09:43,250 --> 00:09:44,875 comer, beber, dançar. 189 00:09:44,876 --> 00:09:48,504 E os proprietários de Acapulco, Elizabeth e Ezequiel Ortuño 190 00:09:48,505 --> 00:09:50,423 estão mantendo um controle próximo de olho na ação, 191 00:09:50,424 --> 00:09:53,092 certificando-se de tudo vai de acordo com o plano. 192 00:09:53,093 --> 00:09:54,552 Quem é convidado para essas coisas? 193 00:09:54,553 --> 00:09:56,095 Quer dizer, isso é muita gente. 194 00:09:56,096 --> 00:09:57,972 - Eu não tenho tantos amigos. - Amigos e familiares. 195 00:09:57,975 --> 00:10:00,766 Amigos e familiares e da escola também. 196 00:10:00,767 --> 00:10:02,915 Certo. Ah, então você tem que convide todas as amigas da garota 197 00:10:02,916 --> 00:10:03,727 da escola. 198 00:10:03,728 --> 00:10:04,396 Você tem filhos? 199 00:10:04,397 --> 00:10:05,062 Sim. 200 00:10:05,063 --> 00:10:05,876 Você tem família? 201 00:10:05,877 --> 00:10:06,688 Alguma garota? 202 00:10:06,689 --> 00:10:07,357 Quatro meninas. 203 00:10:07,358 --> 00:10:08,023 Quatro meninas. 204 00:10:08,024 --> 00:10:09,025 Então todos eles tinham isso. 205 00:10:09,026 --> 00:10:12,319 Todos eles tiveram suas quinceaneras, 206 00:10:12,320 --> 00:10:15,739 e alguns deles têm tiveram seus lindos 16 anos. 207 00:10:15,740 --> 00:10:17,908 Você ganha uma quinceanera e um doce 16? 208 00:10:17,909 --> 00:10:18,618 Sim. 209 00:10:18,619 --> 00:10:19,326 Oh meu Deus. 210 00:10:19,327 --> 00:10:23,497 Fiquei muito feliz por ter uma menina, mas é caro. 211 00:10:23,498 --> 00:10:24,706 O que... o que os meninos ganham? 212 00:10:24,707 --> 00:10:26,542 Uma bola de futebol. 213 00:10:26,543 --> 00:10:28,835 Isso é econômico. 214 00:10:28,836 --> 00:10:32,299 ♪ 215 00:10:39,222 --> 00:10:42,850 ♪ 216 00:10:46,020 --> 00:10:48,688 A maneira como pensamos Houston, Texas, hoje 217 00:10:48,689 --> 00:10:51,858 está muito preso ao passado. 218 00:10:51,859 --> 00:10:55,488 No final dos anos 70, início dos anos 80, Houston foi a cidade em expansão 219 00:10:55,489 --> 00:10:58,782 da televisão popular e imaginação cinematográfica. 220 00:10:58,783 --> 00:11:03,036 Petróleo, transporte marítimo, NASA e futebol combinado para criar 221 00:11:03,037 --> 00:11:07,500 um grande gastador, de cabelos grandes, estereótipo de quase cowboy. 222 00:11:07,501 --> 00:11:10,252 Que, até certo ponto, ainda mora conosco hoje, 223 00:11:10,253 --> 00:11:13,465 mesmo que a realidade é diferente. 224 00:11:14,715 --> 00:11:16,509 ♪ 225 00:11:16,510 --> 00:11:20,095 Embora o petróleo não tenha acabado, um excesso maciço em meados dos anos 80 226 00:11:20,096 --> 00:11:23,286 enviou os preços em queda livre, mais ou menos matando 227 00:11:23,287 --> 00:11:24,891 a indústria petrolífera da cidade. 228 00:11:24,892 --> 00:11:27,769 A crise econômica resultante e menor custo de vida 229 00:11:27,770 --> 00:11:32,192 fez Houston, por mais improvável que fosse pode parecer para você, 230 00:11:32,193 --> 00:11:35,153 seu lixo ianque, muito mais acolhedor 231 00:11:35,154 --> 00:11:38,365 para pessoas com menos recursos, pessoas fugindo 232 00:11:38,366 --> 00:11:40,740 de situações ruins, pessoas de outro lugar. 233 00:11:40,741 --> 00:11:44,370 O que isso significa é que agora, Houston... você sabe, Houston... 234 00:11:44,371 --> 00:11:48,499 É um lugar onde as minorias agora são a maioria. 235 00:11:48,500 --> 00:11:51,251 ♪ 236 00:11:51,252 --> 00:11:53,692 No final do guerra, Jonathan escapou 237 00:11:53,693 --> 00:11:56,256 Vietnã em um improviso jangada com sua família. 238 00:11:56,257 --> 00:11:58,384 Depois de servir no Corpo de Fuzileiros Navais dos Estados Unidos 239 00:11:58,385 --> 00:12:00,927 e obter um mestrado licenciatura em educação, 240 00:12:00,928 --> 00:12:04,764 ele se tornou o diretor de esta escola, Lee Senior High, 241 00:12:04,765 --> 00:12:08,477 os mais etnicamente diversos escola na cidade. 242 00:12:08,478 --> 00:12:13,212 Que porcentagem de... do seu corpo discente, o inglês não é 243 00:12:13,213 --> 00:12:14,024 sua primeira língua? 244 00:12:14,025 --> 00:12:17,528 Eu diria cerca de 80% deles. 245 00:12:17,529 --> 00:12:19,363 Essas crianças são enviadas aqui especificamente? 246 00:12:19,364 --> 00:12:21,407 - Ou é só... - Ah, não, não, não, não. 247 00:12:21,408 --> 00:12:22,282 ...refletivo da comunidade? 248 00:12:22,283 --> 00:12:23,909 - É só... - Então 80%. 249 00:12:23,910 --> 00:12:24,868 Por acaso, você sabe. 250 00:12:24,869 --> 00:12:27,954 Na cidade de Houston e no área suburbana circundante, 251 00:12:27,955 --> 00:12:29,790 está muito bem integrado. 252 00:12:27,955 --> 00:12:31,749 É como se não fosse... não fosse... Por quê? Como isso aconteceu? 253 00:12:31,750 --> 00:12:34,525 Acho que um dos principais razões é o forte 254 00:12:34,526 --> 00:12:35,462 base econômica aqui. 255 00:12:35,463 --> 00:12:38,675 É por causa da disponibilidade para você conseguir um emprego 256 00:12:37,257 --> 00:12:38,674 e ganhar um salário decente. 257 00:12:38,675 --> 00:12:41,927 Permite imigrantes, famílias para vir 258 00:12:41,928 --> 00:12:45,013 e construir um pecúlio, possuir sua própria casa 259 00:12:45,014 --> 00:12:47,266 ou vá para um bairro melhor. 260 00:12:47,267 --> 00:12:50,269 Tem que ser um forte base económica e viável 261 00:12:50,270 --> 00:12:52,688 para que eles rapidamente superar essa pobreza 262 00:12:52,689 --> 00:12:54,898 e permitir que eles façam uma vida para si. 263 00:12:54,899 --> 00:12:57,359 ♪ 264 00:12:57,360 --> 00:12:58,818 Bom dia. 265 00:12:58,819 --> 00:12:59,986 Bom dia. 266 00:12:59,987 --> 00:13:01,697 Tudo bem, repita comigo. 267 00:13:01,698 --> 00:13:03,054 Afirmações positivas. 268 00:13:03,055 --> 00:13:04,408 "Hoje está um lindo dia." 269 00:13:04,409 --> 00:13:06,826 Hoje é um lindo dia. 270 00:13:06,827 --> 00:13:08,120 "Vou trabalhar duro." 271 00:13:08,121 --> 00:13:09,871 Vou trabalhar duro. 272 00:13:09,872 --> 00:13:10,788 "Eu sou importante." 273 00:13:10,789 --> 00:13:12,249 Eu sou importante. 274 00:13:12,250 --> 00:13:13,105 Repita. 275 00:13:13,106 --> 00:13:13,959 "Eu terei sucesso." 276 00:13:13,960 --> 00:13:15,711 Eu terei sucesso. 277 00:13:15,712 --> 00:13:17,795 Mais de 40 línguas são faladas 278 00:13:17,796 --> 00:13:20,383 entre os 1.700 alunos aqui, muitos deles 279 00:13:20,384 --> 00:13:23,885 de zonas de conflito onde as alternativas eram rígidas, 280 00:13:23,886 --> 00:13:26,513 saia rapidamente ou morra. 281 00:13:26,514 --> 00:13:29,309 Muitas vezes, a primeira exposição para a educação americana 282 00:13:29,310 --> 00:13:34,146 o sistema está aqui, ESL, Inglês como uma aula de segunda língua, 283 00:13:34,147 --> 00:13:36,940 onde o professor Gary Reed, um veterano de 30 anos, 284 00:13:36,941 --> 00:13:39,652 faz o seu melhor para deixe-os atualizados 285 00:13:39,653 --> 00:13:41,903 e pronto para os próximos passos. 286 00:13:41,904 --> 00:13:43,072 Você vê essas pessoas? 287 00:13:43,073 --> 00:13:44,239 O que eles fizeram? 288 00:13:44,240 --> 00:13:47,348 Todas essas pessoas estão certas aqui, eles vieram para Houston 289 00:13:47,349 --> 00:13:50,245 de Salvador, Vietnã, Iraque, Síria. 290 00:13:50,246 --> 00:13:51,789 Assim como você, eles vieram. 291 00:13:51,790 --> 00:13:53,791 Sem dinheiro, sem casa. 292 00:13:53,792 --> 00:13:56,126 E o que aconteceu? 293 00:13:56,127 --> 00:13:57,628 Sim, eles se formaram. 294 00:13:57,629 --> 00:13:59,755 Portanto, não diga: “Ah, não consigo fazer isso. Eu não posso..." 295 00:13:59,756 --> 00:14:01,006 Você pode fazer isso. 296 00:14:01,007 --> 00:14:04,385 Que parte do mundo estão a maioria das crianças vem de agora? 297 00:14:04,386 --> 00:14:05,843 Atualmente, é a América Central. 298 00:14:05,844 --> 00:14:06,762 Guatemala? 299 00:14:06,763 --> 00:14:10,098 Guatemala, El Salvador, Nicarágua. 300 00:14:10,099 --> 00:14:11,350 El Salvador é o principal. 301 00:14:11,351 --> 00:14:14,667 Em muitos casos, se você fosse para mandar essas crianças de volta, 302 00:14:14,668 --> 00:14:15,771 é uma sentença de morte. 303 00:14:15,772 --> 00:14:16,938 Quero dizer, vamos ligar é o que é. 304 00:14:16,939 --> 00:14:17,940 Sim. 305 00:14:17,941 --> 00:14:19,984 Outras aulas, -matemática, história. 306 00:14:19,985 --> 00:14:21,026 Uh-hmm. 307 00:14:21,027 --> 00:14:23,153 Ensinado por conta própria idioma ou inglês? 308 00:14:23,154 --> 00:14:25,905 Não, não. Eles são ensinado em inglês. 309 00:14:25,906 --> 00:14:28,368 - Então essa aula é absolutamente essencial. - Uh-hmm. 310 00:14:28,371 --> 00:14:31,704 Agora, estamos trabalhando apresentações pessoais. 311 00:14:31,705 --> 00:14:34,289 Quem é corajoso o suficiente para se apresentar? 312 00:14:34,290 --> 00:14:35,250 Olá. 313 00:14:35,251 --> 00:14:36,208 Meu nome é Omeri. 314 00:14:36,209 --> 00:14:37,543 Olá, meu nome é Sr. Reed. 315 00:14:37,544 --> 00:14:38,482 Prazer em conhecê-lo. 316 00:14:38,483 --> 00:14:39,419 Prazer em te conhecer também. 317 00:14:39,420 --> 00:14:40,920 Agora, quais são as coisas que você faz? 318 00:14:40,921 --> 00:14:42,506 O que você faz com seus olhos? 319 00:14:42,507 --> 00:14:43,841 Repita, "contato visual". 320 00:14:43,842 --> 00:14:44,758 Contato visual. 321 00:14:44,759 --> 00:14:45,781 Bom, bom. 322 00:14:45,782 --> 00:14:46,802 E as mãos dele? 323 00:14:46,803 --> 00:14:47,804 Você pode fazer isso. 324 00:14:47,805 --> 00:14:48,804 Agarre-o com firmeza. 325 00:14:48,805 --> 00:14:50,056 Aperto de mão firme. 326 00:14:50,057 --> 00:14:51,306 É uma primeira impressão. 327 00:14:51,307 --> 00:14:53,559 Ficar de pé. Ficar de pé. 328 00:14:53,560 --> 00:14:55,769 Ok, este é o lado A. 329 00:14:55,770 --> 00:14:58,230 Você apresenta para o lado B. 330 00:14:58,231 --> 00:14:59,774 Pronto? 331 00:14:59,775 --> 00:15:01,317 Um, dois, três, vá. 332 00:15:04,529 --> 00:15:05,384 Prazer em conhecê-lo. 333 00:15:05,385 --> 00:15:06,238 Prazer em conhecê-lo. 334 00:15:06,239 --> 00:15:07,073 Bom, bom. 335 00:15:07,074 --> 00:15:07,906 Então é você agitar. 336 00:15:07,907 --> 00:15:11,117 Olhe nos olhos assim, ok? Isso é esperado. 337 00:15:11,118 --> 00:15:14,204 Meninas... Ana, na América, você pode fazer isso. 338 00:15:14,205 --> 00:15:17,082 Não há problema em obter um belo aperto de mão. 339 00:15:17,083 --> 00:15:19,626 O que acontece se isso não acontecer trabalhar, se eles não têm isso? 340 00:15:19,627 --> 00:15:22,463 O que o futuro procura como se eles não adquirissem 341 00:15:20,795 --> 00:15:22,462 habilidades linguísticas? 342 00:15:22,463 --> 00:15:24,256 Eles se tornam uma terceira classe cidadão aqui. 343 00:15:24,257 --> 00:15:26,801 Que tipo de trabalho você é recebendo, e quais são os seus 344 00:15:25,550 --> 00:15:26,800 oportunidades? 345 00:15:26,801 --> 00:15:29,135 Ah, sim, o serviço mercado em qualquer grande cidade 346 00:15:29,136 --> 00:15:30,136 está sempre lá. 347 00:15:30,137 --> 00:15:33,390 Paisagismo, manobrista, lavadores de carros. 348 00:15:33,391 --> 00:15:35,893 Mas nossos alunos são muito talentosos. 349 00:15:35,894 --> 00:15:37,227 Eles são crianças talentosas. 350 00:15:37,228 --> 00:15:39,229 Eles só precisam de oportunidade aprender inglês 351 00:15:39,230 --> 00:15:41,607 e oportunidade de aprender. 352 00:15:41,608 --> 00:15:44,067 Essas crianças, quando crescerem, eles serão parte americanos, 353 00:15:44,068 --> 00:15:45,110 e eles têm filhos. 354 00:15:45,111 --> 00:15:47,863 Eles vão pegar em armas e defender este país 355 00:15:47,864 --> 00:15:51,074 exatamente como eu esperava fazer e Espero que meus três meninos façam 356 00:15:51,075 --> 00:15:54,244 não porque alguém me forçou mas porque acredito nisso. 357 00:15:54,245 --> 00:15:56,830 Eu acredito na oportunidade que ele fornece. 358 00:15:56,831 --> 00:15:59,207 Eu acredito que não importa quão pobre você é, 359 00:15:59,208 --> 00:16:01,294 quão ignorante você é quando você chegar pela primeira vez 360 00:16:01,295 --> 00:16:03,066 para os Estados Unidos, se você tiver vontade 361 00:16:03,067 --> 00:16:06,089 para se educar, trabalhar difícil nisso, você pode conseguir. 362 00:16:06,090 --> 00:16:09,552 ♪ 363 00:16:15,391 --> 00:16:17,643 Sanduíche de frango e batatas fritas, 364 00:16:17,644 --> 00:16:19,895 salada de frutas, caixa de leite. 365 00:16:19,896 --> 00:16:23,607 Bem-vindos à América, crianças. 366 00:16:23,608 --> 00:16:26,025 Eu não tive um desses isso há muito tempo. 367 00:16:26,026 --> 00:16:27,945 Então, que país é todo mundo de? 368 00:16:27,946 --> 00:16:30,697 Eu sou da África, tipo Gana, Costa do Marfim. 369 00:16:30,698 --> 00:16:31,679 Honduras. 370 00:16:31,680 --> 00:16:32,658 Iraque. 371 00:16:32,659 --> 00:16:33,410 Onde no Iraque? 372 00:16:33,411 --> 00:16:34,159 Bagdá. 373 00:16:34,160 --> 00:16:35,285 Paquistão. 374 00:16:35,286 --> 00:16:36,536 E você está aqui há quanto tempo? 375 00:16:36,537 --> 00:16:37,288 Um ano. 376 00:16:37,289 --> 00:16:38,037 Um ano. 377 00:16:38,038 --> 00:16:40,916 O inglês de todo mundo é muito bom. Muito bom. 378 00:16:40,917 --> 00:16:43,209 Levei pelo menos dois anos apenas para ser corajoso 379 00:16:43,210 --> 00:16:46,254 o suficiente para... para se abrir, você sabe. 380 00:16:46,255 --> 00:16:48,590 Não, eles estão progredindo muito, muito bem. 381 00:16:48,591 --> 00:16:50,926 Senhor, você gosta de comida africana? 382 00:16:50,927 --> 00:16:52,385 Sim, estive muito na África. 383 00:16:52,386 --> 00:16:54,889 eu não estive Burkina Faso, mas eu amo 384 00:16:54,890 --> 00:16:56,014 a comida em Gana. 385 00:16:56,015 --> 00:16:58,391 A comida no Senegal é muito, muito legal. 386 00:16:58,392 --> 00:16:59,601 Você já esteve no Senegal? 387 00:16:59,602 --> 00:17:01,102 Ah, sim, fantástico. 388 00:17:01,103 --> 00:17:03,856 Seu primeiro dia na escola, foi assustador? 389 00:17:03,857 --> 00:17:08,401 Eu não conhecia ninguém aqui, e ninguém aqui do meu país. 390 00:17:08,402 --> 00:17:11,822 Então eu sinto medo, mas passo a passo, 391 00:17:11,823 --> 00:17:14,367 eu começo a aprender Inglês e então comece 392 00:17:12,907 --> 00:17:14,366 para se comunicar com as pessoas. 393 00:17:14,367 --> 00:17:18,370 Então, depois da escola, quando você pós-graduação no ensino médio, 394 00:17:18,371 --> 00:17:19,621 o que você quer fazer a seguir? 395 00:17:19,622 --> 00:17:22,290 Eu quero ser designer de moda. 396 00:17:22,291 --> 00:17:25,126 E eu quero ir para a faculdade. 397 00:17:25,127 --> 00:17:26,294 Eu quero estudar mais. 398 00:17:26,295 --> 00:17:27,754 O que você vai fazer? 399 00:17:27,755 --> 00:17:31,341 Eu quero ir para a faculdade e Eu quero estudar medicina. 400 00:17:31,342 --> 00:17:33,635 Estou entre medicina e engenharia. 401 00:17:33,636 --> 00:17:34,929 O que você quer fazer? 402 00:17:34,930 --> 00:17:36,221 Eu planejo futebol. 403 00:17:36,222 --> 00:17:37,974 Futebol não é um plano, meu amigo. 404 00:17:40,685 --> 00:17:44,104 ♪ 405 00:17:45,815 --> 00:17:49,276 ♪ 406 00:17:53,031 --> 00:17:55,908 Pearland é o expansão por excelência 407 00:17:55,909 --> 00:17:57,576 do subúrbio americano. 408 00:17:57,577 --> 00:18:00,663 E cada vez mais hoje em dia, esta é a quintessência 409 00:18:00,664 --> 00:18:05,083 Família americana, Jonathan seu Esposa salvadorenha, Silvia. 410 00:18:05,084 --> 00:18:07,335 Junto com sua irmã, Kim e seu marido, Ron. 411 00:18:07,336 --> 00:18:11,172 A mãe de Jonathan, Nina e A mãe de Silvia, Ayela. 412 00:18:11,173 --> 00:18:15,032 Então, se você tem, tipo, um... em Natal ou Quatro de Julho 413 00:18:15,033 --> 00:18:18,680 ou um grande feriado, como muitos parentes? 414 00:18:18,681 --> 00:18:20,139 Quantas pessoas estão vindo? 415 00:18:20,140 --> 00:18:21,725 Ah, todo mundo. 416 00:18:21,726 --> 00:18:22,915 Bastante. 417 00:18:22,916 --> 00:18:24,102 Uau, tudo bem. 418 00:18:24,103 --> 00:18:25,480 Bastante. 419 00:18:25,481 --> 00:18:26,855 O que é muito? Quantos? 420 00:18:26,856 --> 00:18:27,856 Quarenta. Cinqüenta. 421 00:18:27,857 --> 00:18:29,691 Cerca de 40, 50 pessoas. 422 00:18:29,692 --> 00:18:31,651 Quer dizer, eu nem nos veja como inter-raciais 423 00:18:31,652 --> 00:18:33,028 até que as pessoas apontem. 424 00:18:33,029 --> 00:18:34,738 Bem, é um típico texano família neste momento. 425 00:18:34,739 --> 00:18:35,323 Sim. 426 00:18:35,324 --> 00:18:35,906 Uh-hmm. 427 00:18:35,907 --> 00:18:38,075 ♪ 428 00:18:38,076 --> 00:18:41,536 Ayela cozinha tamales de gallina do zero. 429 00:18:41,537 --> 00:18:45,123 Lá fora, papusas frescas são sendo feito em uma frigideira quente. 430 00:18:45,124 --> 00:18:47,417 A mãe de Jônatas, Nina, faz um prato 431 00:18:47,418 --> 00:18:50,672 de água-viva, camarão e carne de porco misturado com hortelã, cenoura, 432 00:18:50,673 --> 00:18:53,465 cebola roxa e amendoim vestido com nuoc mam, 433 00:18:53,466 --> 00:18:55,634 o pungente vietnamita molho de peixe. 434 00:18:55,635 --> 00:18:58,887 E mi Quang, um macarrão de arroz prato do centro do Vietnã 435 00:18:58,888 --> 00:19:02,474 feito com costela de porco, camarão e pimenta. 436 00:19:02,475 --> 00:19:03,683 Refeição muito confusa aqui. 437 00:19:03,684 --> 00:19:04,998 Sim. 438 00:19:04,999 --> 00:19:06,311 Incrível! 439 00:19:06,312 --> 00:19:08,271 Você... você falava inglês quando você chegou aqui? 440 00:19:08,272 --> 00:19:09,357 Ah, nem uma palavra. 441 00:19:09,358 --> 00:19:10,440 Eu não conseguia nem dizer "oi". 442 00:19:10,441 --> 00:19:12,609 Então eu aprendi literalmente dentro de um ano. 443 00:19:12,610 --> 00:19:13,528 Sim? 444 00:19:13,529 --> 00:19:14,444 Porque eu tive que fazer isso. 445 00:19:14,445 --> 00:19:17,322 Na quinta série, este professora, senhorita Spikes, 446 00:19:17,323 --> 00:19:19,534 apenas me fez sentir como se estivesse a coisinha mais inteligente 447 00:19:19,535 --> 00:19:20,408 em todo o mundo. 448 00:19:20,409 --> 00:19:22,452 Ela construiu minha confiança que eu poderia fazer qualquer coisa. 449 00:19:22,453 --> 00:19:24,121 Você sabe, aprendemos como falar espanhol primeiro 450 00:19:24,122 --> 00:19:25,455 antes de aprendermos como para falar inglês. 451 00:19:25,456 --> 00:19:26,999 Claro. 452 00:19:27,000 --> 00:19:29,501 Então você veio '78, você disse? 453 00:19:29,502 --> 00:19:30,691 Final de 77. 454 00:19:30,692 --> 00:19:31,878 Eu tinha 10 anos, uh-hmm. 455 00:19:31,879 --> 00:19:34,695 E nós literalmente saímos em... eu nem sei 456 00:19:34,696 --> 00:19:35,799 se chamássemos isso de barco. 457 00:19:35,800 --> 00:19:37,134 Parecia mais uma jangada. 458 00:19:37,135 --> 00:19:38,259 Havia um buraco no barco. 459 00:19:38,260 --> 00:19:41,888 Ficamos sentados na água o tempo todo, apenas sente-se em água encharcada. 460 00:19:41,889 --> 00:19:44,349 Eles nos deixaram entrar como refugiados, Estados Unidos. 461 00:19:44,350 --> 00:19:46,852 Você sabe, nós morávamos em projetos habitacionais do governo. 462 00:19:46,853 --> 00:19:49,689 Eu, minha irmã e meu irmão todos foram colocados no mesmo 463 00:19:49,690 --> 00:19:50,897 categoria para ESL. 464 00:19:50,898 --> 00:19:54,048 Provavelmente éramos um dos primeira onda de barcos 465 00:19:54,049 --> 00:19:55,068 reassentamento em Houston. 466 00:19:55,069 --> 00:19:58,780 Então, qual era a urgência de correr um risco tão tremendo? 467 00:19:58,781 --> 00:20:02,242 Nossos pais sentiram que precisávamos dê uma chance à liberdade 468 00:20:02,243 --> 00:20:05,578 e oportunidade do que viver sob o regime comunista. 469 00:20:05,579 --> 00:20:09,541 ♪ 470 00:20:09,542 --> 00:20:13,503 Não há nada mais americano do que lagosta ao estilo do Viet-bayou 471 00:20:13,504 --> 00:20:16,255 cozido no vapor com sriracha, suco de laranja e cerveja. 472 00:20:16,256 --> 00:20:19,009 Você tem que comer milho, claro, e batatas e salsicha 473 00:20:19,010 --> 00:20:20,259 e cerveja. 474 00:20:20,260 --> 00:20:21,887 Eu mencionei cerveja? 475 00:20:21,888 --> 00:20:22,388 ♪ 476 00:20:26,433 --> 00:20:30,167 Texas, nós ficamos com o mal representante que nós... nós somos 477 00:20:30,168 --> 00:20:31,646 não compassivo. 478 00:20:31,647 --> 00:20:34,107 E eu acho que isso é um retrato errado. 479 00:20:34,108 --> 00:20:36,776 Os texanos, como um todo, quando a crise chegar, 480 00:20:36,777 --> 00:20:39,343 são os mais generosos e os pessoas mais compassivas 481 00:20:39,344 --> 00:20:40,197 isso eu sei. 482 00:20:40,198 --> 00:20:42,281 Não importa se você é vermelho ou azul, 483 00:20:42,282 --> 00:20:43,783 esquerda ou direita, meio. 484 00:20:43,784 --> 00:20:46,036 Quando... quando essa hora chegar, eles são muito generosos, 485 00:20:46,037 --> 00:20:48,414 e eles... eles vão ajudar. 486 00:20:52,793 --> 00:20:55,672 Está calor em Houston, então as coisas se movem um pouco 487 00:20:55,673 --> 00:20:57,130 mais devagar por aqui. 488 00:20:57,131 --> 00:20:59,465 Talvez isso explique isso. 489 00:20:59,466 --> 00:21:02,177 ♪ 490 00:21:02,178 --> 00:21:04,221 ♪ Eu acordo de manhã ♪ 491 00:21:04,222 --> 00:21:05,346 ♪ Ainda chapado da noite passada ♪ 492 00:21:05,347 --> 00:21:07,306 ♪ Não tenho tempo para relaxar ♪ 493 00:21:07,307 --> 00:21:09,601 ♪ Preciso acertar meu dinheiro ♪ 494 00:21:09,602 --> 00:21:13,813 LA pode ter pilotos baixos, mas Houston tem laje, 495 00:21:13,814 --> 00:21:16,816 sua própria cultura automobilística, com é o próprio som que acompanha. 496 00:21:16,817 --> 00:21:20,153 Seu próprio picado e estilo hip-hop ferrado. 497 00:21:20,154 --> 00:21:22,948 ♪ 498 00:21:22,949 --> 00:21:24,866 ♪ Nascido e criado em Houston, Texas ♪ 499 00:21:24,867 --> 00:21:26,785 ♪ Nascido e criado em Houston, Texas ♪ 500 00:21:26,786 --> 00:21:29,370 ♪ Nascido e criado em Houston, Texas ♪ 501 00:21:29,371 --> 00:21:31,623 ♪ 502 00:21:31,624 --> 00:21:34,439 Isso é basicamente, tipo, um dos mais clássicos 503 00:21:34,440 --> 00:21:35,835 projetos de uma laje. 504 00:21:35,836 --> 00:21:36,878 É o Cadillac. 505 00:21:36,879 --> 00:21:39,215 Veja como você conseguiu o interior personalizado com a costura 506 00:21:39,216 --> 00:21:39,965 e tudo isso? 507 00:21:39,966 --> 00:21:42,383 Então, você sabe, este é um laje completa, você sabe. 508 00:21:42,384 --> 00:21:44,844 - Reclinação total é... - Reclinação total. 509 00:21:44,845 --> 00:21:45,971 É uma coisa descontraída. 510 00:21:45,972 --> 00:21:48,181 Artista musical de Houston, Slim Thug 511 00:21:48,182 --> 00:21:50,664 e seus amigos Bone e David ligou para algumas pessoas 512 00:21:50,665 --> 00:21:52,874 para trazer seus carros para o Parque MacGregor no 513 00:21:52,875 --> 00:21:54,062 zona sul da cidade. 514 00:21:54,063 --> 00:21:56,355 Se você vai fazer isso, o que você tem que ter? 515 00:21:56,356 --> 00:21:57,566 - Quais são as regras? - Tinta doce. 516 00:21:57,569 --> 00:22:01,153 Tem que ter esse tipo de jantes com os swingers de cotovelo. 517 00:22:01,154 --> 00:22:03,529 A quinta roda e a grade estão principalmente, tipo, para laje. 518 00:22:03,530 --> 00:22:05,490 É isso que faz dele um completo, sabe? 519 00:22:05,491 --> 00:22:07,742 E a música, você sabe como eles pegaram o porta-malas 520 00:22:07,743 --> 00:22:09,035 com a música personalizada? 521 00:22:09,036 --> 00:22:10,036 Você tem que ter isso também. 522 00:22:10,037 --> 00:22:10,537 ♪ 523 00:22:14,292 --> 00:22:17,376 ♪ Eu preciso parar com isso, mas tem um gosto tão bom ♪ 524 00:22:17,377 --> 00:22:20,839 ♪ Toda vez que paro de beber, bebeu continua me ligando de volta ♪ 525 00:22:20,840 --> 00:22:23,424 ♪ Eu preciso parar com isso, mas tem um gosto tão bom ♪ 526 00:22:23,425 --> 00:22:25,177 Se você acertar o bloco, não há um monte 527 00:22:25,178 --> 00:22:26,492 de caras apenas em pé. 528 00:22:26,493 --> 00:22:27,804 É um monte de tudo. 529 00:22:27,805 --> 00:22:30,473 Você sabe, pegue o velho e misture com o novo. 530 00:22:30,474 --> 00:22:32,309 Esses dois rosa Cadillacs são incríveis. 531 00:22:32,310 --> 00:22:34,311 Isso é um casal, um homem e uma mulher, 532 00:22:34,312 --> 00:22:36,229 e eles têm seus crianças com eles. 533 00:22:36,230 --> 00:22:38,773 Cada tronco que diz alguma coisa, é o seu autógrafo. 534 00:22:38,774 --> 00:22:40,859 Se você vê isso chegando e então você vê o carro 535 00:22:40,860 --> 00:22:43,675 e a grade e então você vê os 2-2 cromos, é como, 536 00:22:43,676 --> 00:22:44,654 "Oh, meu Deus, aí vem" 537 00:22:44,655 --> 00:22:46,823 quem quer que seja o guarda do seu bairro. 538 00:22:46,824 --> 00:22:50,035 Eles basicamente, tipo, lendas nas ruas. 539 00:22:50,036 --> 00:22:52,704 São todos esses... tipo, são eles trabalham em andamento? 540 00:22:52,705 --> 00:22:55,124 - As pessoas estão constantemente... - Acho que tem que ser - um trabalho em andamento. 541 00:22:55,127 --> 00:22:56,958 Eu acho que uma laje, você vou continuar fazendo isso. 542 00:22:56,959 --> 00:22:58,710 Sim, sempre mudando eles. 543 00:22:58,711 --> 00:23:00,128 Eles ficam com conversas caras e reais. 544 00:23:00,129 --> 00:23:03,299 Tipo, todos esses carros fora aqui, eles provavelmente gastaram 545 00:23:03,300 --> 00:23:04,381 um saldo em todos eles. 546 00:23:04,382 --> 00:23:07,802 ♪ Eu me pergunto no ano passado como muitos doces que rolei ♪ 547 00:23:07,803 --> 00:23:10,722 ♪ Eu me pergunto no ano passado como muitas xícaras que servi ♪ 548 00:23:10,723 --> 00:23:13,558 ♪ Daquele lamacento, lamacento roxo que comprei por... ♪ 549 00:23:13,559 --> 00:23:15,728 Você não está comendo pizza Cabana atrás disso 550 00:23:15,729 --> 00:23:16,519 qualquer um deles, não é? 551 00:23:16,520 --> 00:23:18,919 Bem, realmente, mal vemos pessoas no banco de trás 552 00:23:18,920 --> 00:23:19,898 de alguém com carro aqui. 553 00:23:19,899 --> 00:23:21,066 Ele está balançando a cabeça. 554 00:23:21,067 --> 00:23:23,026 "Ninguém está conseguindo no banco de trás." 555 00:23:23,027 --> 00:23:24,485 Porque você tem que se inclinar. 556 00:23:24,486 --> 00:23:25,904 Você tem que se recostar. 557 00:23:25,905 --> 00:23:27,947 Então isso significa quem voltar aqui não pode demorar muito. 558 00:23:27,948 --> 00:23:29,782 Então estou pensando no meu Lincoln agora, você sabe. 559 00:23:29,783 --> 00:23:31,993 Talvez eu esteja pensando, tipo, pele de crocodilo por fora. 560 00:23:31,994 --> 00:23:33,058 Estou pensando em pônei. 561 00:23:33,059 --> 00:23:34,120 Pônei? 562 00:23:34,121 --> 00:23:36,664 De pele de cavalo ou vaca. 563 00:23:36,665 --> 00:23:38,541 Tipo Palomino? 564 00:23:38,542 --> 00:23:39,543 Palomino? 565 00:23:39,544 --> 00:23:40,543 Isso seria novo. 566 00:23:40,544 --> 00:23:41,837 Seria mau. 567 00:23:41,838 --> 00:23:43,130 Não ligue para ele. 568 00:23:44,757 --> 00:23:45,257 ♪ 569 00:23:49,720 --> 00:23:51,930 Acres Homes é predominantemente comunidade negra 570 00:23:51,931 --> 00:23:55,267 onde muitos dos originais de onde vêm os pioneiros da laje. 571 00:23:55,268 --> 00:23:58,187 É também onde você pode encontrar a lendária família 572 00:23:58,188 --> 00:24:02,357 Burns BBQ, um lugar não desconhecido para mim. 573 00:24:02,358 --> 00:24:05,945 Eu vim aqui pela primeira vez há 15 anos atrás em algum lugar há muito perdido 574 00:24:05,946 --> 00:24:10,240 programa de viagem em um rede muito, muito distante. 575 00:24:10,241 --> 00:24:13,056 O fundador Roy Burns faleceu para o grande poço aberto 576 00:24:13,057 --> 00:24:16,247 no céu desde a última vez que eu estava aqui, mas seu filho 577 00:24:16,248 --> 00:24:18,831 e seus netos carregam na tradição de fazer 578 00:24:18,832 --> 00:24:21,376 alguns dos melhores do Oriente Churrasco estilo Texas 579 00:24:21,377 --> 00:24:22,877 você pode encontrar por aqui. 580 00:24:22,878 --> 00:24:23,796 Já faz um tempo. 581 00:24:23,797 --> 00:24:25,798 Quero dizer, da última vez que estive aqui, o avô 582 00:24:25,799 --> 00:24:26,881 estava aqui naquela época. 583 00:24:26,882 --> 00:24:29,466 Você no lugar certo para um churrasco, cara. 584 00:24:29,467 --> 00:24:30,531 O que você faz? 585 00:24:30,532 --> 00:24:31,594 Você faz costelas e peito? 586 00:24:31,595 --> 00:24:32,596 Eles fazem tudo isso. 587 00:24:32,597 --> 00:24:33,596 Você faz tudo isso. 588 00:24:33,597 --> 00:24:35,704 O que é aquilo? 589 00:24:35,705 --> 00:24:37,810 Luar. 590 00:24:33,597 --> 00:24:37,809 "Duques de Hazzard." 591 00:24:37,810 --> 00:24:39,312 Chefe Hogg. 592 00:24:41,021 --> 00:24:42,855 Uau. eu poderia beber muito disso. 593 00:24:42,856 --> 00:24:45,025 Batata assada. 594 00:24:45,026 --> 00:24:47,193 Ok, isso vai funcionar. 595 00:24:47,194 --> 00:24:50,134 Uma batata assada do tamanho de um torpedo recheado com queijo cheddar 596 00:24:50,135 --> 00:24:53,490 e carne de churrasco picada e linguiça caseira, 597 00:24:53,491 --> 00:24:58,371 Costelinha de porco cozida lentamente, bunda grande costela de boi e peito. 598 00:24:58,372 --> 00:25:00,415 Uau. Ok, eu consegui uma batata assada. 599 00:25:00,416 --> 00:25:02,499 Esta batata assada é sua. 600 00:25:02,500 --> 00:25:03,876 É... é maravilhoso. 601 00:25:03,877 --> 00:25:06,463 Essa coisa é, tipo, gigantesca. 602 00:25:06,464 --> 00:25:07,839 Minha mãe sempre disse: "Nunca coma nada 603 00:25:07,840 --> 00:25:09,132 maior que sua cabeça." 604 00:25:09,133 --> 00:25:11,717 E isso é sobre o tamanho de uma cabeça humana. 605 00:25:11,718 --> 00:25:13,636 Isso parece bom, no entanto. Não vou mentir. 606 00:25:13,637 --> 00:25:15,638 Então todo mundo nasceu aqui? 607 00:25:15,639 --> 00:25:16,598 Nascido e criado. 608 00:25:16,599 --> 00:25:17,556 Nascido e criado. 609 00:25:17,557 --> 00:25:19,017 A cidade mudou alguma coisa? 610 00:25:19,018 --> 00:25:19,956 Bastante. 611 00:25:19,957 --> 00:25:20,893 Sim, de que maneira? 612 00:25:20,894 --> 00:25:24,063 Você sabe, foi como um cidade grande e pequena no início. 613 00:25:24,064 --> 00:25:26,565 Agora está ficando tipo uma cidade de verdade, você sabe. 614 00:25:26,566 --> 00:25:27,693 Isso é bom ou ruim? 615 00:25:27,694 --> 00:25:28,818 Depende do que você faz. 616 00:25:28,819 --> 00:25:30,320 Bom e ruim, mais ou menos. 617 00:25:30,321 --> 00:25:32,947 Muitas das coisas que éramos realmente gostando de antigamente, 618 00:25:32,948 --> 00:25:35,116 essas crianças novas ou essas pessoas de fora da cidade 619 00:25:35,117 --> 00:25:37,285 realmente não gosto, até a música. 620 00:25:37,286 --> 00:25:40,121 Tipo, antigamente, Houston era tão independente. 621 00:25:40,122 --> 00:25:41,998 Tipo, eu estava vendendo tantos registros fora do porta-malas 622 00:25:41,999 --> 00:25:44,460 - -que eu não queria um grande negócio. - -♪ Eu sou de H-Town ♪ 623 00:25:44,463 --> 00:25:46,669 ♪ Então você sabe o que estou bebendo ♪ 624 00:25:46,670 --> 00:25:49,922 ♪ Eu sou de H-Town, então você sabe o que estou bebendo ♪ 625 00:25:49,923 --> 00:25:52,925 ♪ Vá para a avenida, pegue a tinta doce pingando ♪ 626 00:25:52,926 --> 00:25:55,761 ♪ E eu sou de H-Town, então você sabe o que estou bebendo ♪ 627 00:25:55,762 --> 00:25:57,096 ♪ Ei ♪ 628 00:25:57,097 --> 00:26:00,599 Existe um distintivo Som de Houston? 629 00:26:00,600 --> 00:26:03,228 Muito. Você sabe, o todo cultura dos carros 630 00:26:03,229 --> 00:26:06,461 para o xarope e o a música em si... Em primeiro lugar, 631 00:26:06,462 --> 00:26:07,273 o que é xarope? 632 00:26:07,274 --> 00:26:09,859 Xarope é prometazina e codeína. 633 00:26:09,860 --> 00:26:11,027 Era um xarope para tosse. 634 00:26:11,028 --> 00:26:13,821 Mas então eles misturaram com refrigerante aqui. 635 00:26:13,822 --> 00:26:15,948 Por que essa droga de escolha aqui? 636 00:26:15,949 --> 00:26:17,658 Talvez porque você é só ver como é. 637 00:26:17,659 --> 00:26:19,494 Tudo é tão frio e descontraído. 638 00:26:19,495 --> 00:26:21,079 Em Atlanta, tudo foi exibido. 639 00:26:21,080 --> 00:26:24,582 Aqui fora tudo está lento para baixo, porque acho que estamos 640 00:26:22,873 --> 00:26:24,581 uma cultura mais descontraída. 641 00:26:24,582 --> 00:26:27,001 Então, em vários pontos em sua carreira, 642 00:26:27,002 --> 00:26:28,420 claramente, alguém disse: “Bem, olhe”. 643 00:26:28,421 --> 00:26:29,672 "Por que você não se muda para cá?" 644 00:26:29,673 --> 00:26:30,922 LA é bom. 645 00:26:30,923 --> 00:26:32,632 - O dinheiro está aqui. - "As ofertas estão aqui." 646 00:26:32,635 --> 00:26:33,654 Certo. 647 00:26:33,655 --> 00:26:34,675 Mas aqui está você. 648 00:26:34,676 --> 00:26:35,719 Por que ficar? 649 00:26:35,720 --> 00:26:38,180 Eu tentei ir para IA, e as pessoas para fora 650 00:26:38,181 --> 00:26:40,870 há tanta sede de tente ser uma estrela que 651 00:26:40,871 --> 00:26:42,141 eles fingem e são tortuosos. 652 00:26:42,142 --> 00:26:44,561 Era como se eu não quisesse ser perto desse tipo de gente. 653 00:26:44,562 --> 00:26:46,312 Eu quero estar por perto pessoas boas e genuínas. 654 00:26:46,313 --> 00:26:48,689 Houston é um bom lugar para morar? 655 00:26:48,690 --> 00:26:50,400 Sim, ótimo lugar. 656 00:26:50,401 --> 00:26:51,901 O custo de vida é barato. 657 00:26:51,902 --> 00:26:53,320 Permanece quente e morno. 658 00:26:53,321 --> 00:26:55,760 Nunca está nevando para onde você chegou 659 00:26:55,761 --> 00:26:56,781 para limpar sua entrada de automóveis. 660 00:26:56,782 --> 00:26:58,450 E a comida é a maior aqui, 661 00:26:58,451 --> 00:27:00,785 e... e as mulheres negras... eu não importa onde você vá. 662 00:27:00,786 --> 00:27:02,912 Não há mulheres negras melhores. E é isso que é. 663 00:27:02,913 --> 00:27:05,790 ♪ Eu sou de H-Town, então você sabe o que estou bebendo ♪ 664 00:27:05,791 --> 00:27:09,753 ♪ E eu sou de H-Town, então você sabe o que é... ♪ 665 00:27:11,838 --> 00:27:15,301 ♪ 666 00:27:26,395 --> 00:27:28,687 São 90 minutos de carro ao sul de Houston 667 00:27:28,688 --> 00:27:31,816 para a cidade de Palácios na Baía de Matagorda. 668 00:27:31,817 --> 00:27:34,737 E como muitas comunidades aqui embaixo, o diretor 669 00:27:34,738 --> 00:27:37,654 indústria é a pesca, camarão em particular. 670 00:27:37,655 --> 00:27:40,116 É também onde, começando na década de 1970, 671 00:27:40,117 --> 00:27:43,369 como a Guerra do Vietname levou a sua conclusão ignominiosa, 672 00:27:43,370 --> 00:27:47,957 os milhares de vietnamitas encontrou novas vidas e um novo lar. 673 00:27:47,958 --> 00:27:51,107 Ter permanecido teria significou, na maioria dos casos, prisão, 674 00:27:51,108 --> 00:27:55,381 prisão, reeducação acampamentos, ou pior. 675 00:27:55,382 --> 00:27:57,592 Então tudo que você quer é camarão neste momento. 676 00:27:57,593 --> 00:28:00,178 Sim. 677 00:28:00,179 --> 00:28:01,660 Peguei camarão e peixe. 678 00:28:01,661 --> 00:28:03,139 Mas tenho peixe suficiente. 679 00:28:03,140 --> 00:28:04,287 Camarão, você pega. 680 00:28:04,288 --> 00:28:05,433 Sim, sim. Camarão grande. 681 00:28:05,434 --> 00:28:07,727 - O pequeno, não pegamos o camarão. - Você não quer isso. 682 00:28:07,730 --> 00:28:08,685 Não, eu não quero. 683 00:28:08,686 --> 00:28:11,981 A pesca do camarão diminuiu consideravelmente desde a década de 1980, 684 00:28:11,982 --> 00:28:14,609 mas a baía ainda fornece um sustento sólido 685 00:28:14,610 --> 00:28:17,925 para pessoas como Vin Nguyen, quem conseguiu sair do Vietnã 686 00:28:17,926 --> 00:28:19,780 em um pequeno barco feito à mão. 687 00:28:19,781 --> 00:28:22,033 Seu motor morreu e ele e sua família estavam perdidos 688 00:28:22,034 --> 00:28:25,934 no Mar da China Meridional para nove dias antes de ser resgatado 689 00:28:25,935 --> 00:28:27,372 por um navio cargueiro. 690 00:28:27,373 --> 00:28:30,291 Ele se tornou um United Cidadão dos estados em 1990 691 00:28:30,292 --> 00:28:32,918 e criou sua família aqui em Palácios. 692 00:28:32,919 --> 00:28:34,462 Então, em que ano você veio aqui? 693 00:28:34,463 --> 00:28:36,047 Há quanto tempo você tem feito isso? 694 00:28:36,048 --> 00:28:40,218 Eu estive... eu começo para camarão em 1985. 695 00:28:40,219 --> 00:28:42,470 E em que ano você chegar neste país? 696 00:28:42,471 --> 00:28:44,472 Saí do meu país em 1979. 697 00:28:44,473 --> 00:28:46,391 Quantos anos você tinha quando você chegou aqui? 698 00:28:46,392 --> 00:28:47,539 21 anos. 699 00:28:47,540 --> 00:28:48,686 Você tinha 21 anos. 700 00:28:46,392 --> 00:28:48,685 Então, por que camarão? 701 00:28:48,686 --> 00:28:50,436 Como você veio para este negócio? 702 00:28:50,437 --> 00:28:52,523 - Porque meu... meu... meu primo. - Primo, ok. 703 00:28:52,526 --> 00:28:54,024 - Ele estava morando aqui. - Certo. 704 00:28:54,027 --> 00:28:55,900 E eu trabalho primeiro em um emprego. 705 00:28:55,901 --> 00:28:58,862 Mas ele me disse... meu primo me disse que é muito bom 706 00:28:58,863 --> 00:28:59,737 para camarão. 707 00:28:59,738 --> 00:29:00,468 Bom para camarão. 708 00:29:00,469 --> 00:29:01,197 Ganhe mais dinheiro. 709 00:29:01,198 --> 00:29:04,702 ♪ 710 00:29:19,049 --> 00:29:22,218 De volta à terra firme, Vince a primeira parada é The Point. 711 00:29:22,219 --> 00:29:23,761 O armazém geral da cidade. 712 00:29:23,762 --> 00:29:26,619 Pertence e é operado por pilares da comunidade 713 00:29:26,620 --> 00:29:29,767 Yen e Bryan Tran, que veio separadamente do Vietnã 714 00:29:29,768 --> 00:29:32,811 em torno do mesmo tempo, conheci, casei, 715 00:29:32,812 --> 00:29:34,439 e criei três filhos aqui. 716 00:29:34,440 --> 00:29:36,857 Isso está realizando meu sonho. 717 00:29:36,858 --> 00:29:39,777 Eu vim aqui com nada, 17 anos. 718 00:29:39,778 --> 00:29:41,987 Primeiro emprego que trabalhei na lavagem de pratos. 719 00:29:41,988 --> 00:29:45,241 Então meu chefe me disse e disse: "Ei, você é trabalhador. 720 00:29:45,242 --> 00:29:48,661 Você sabe, talvez um dia, você vai ser o chefe." 721 00:29:48,662 --> 00:29:51,372 Então eu tenho essa coisa em minha mente. 722 00:29:51,373 --> 00:29:53,458 Depois de me casar, eu disse à minha esposa, disse, 723 00:29:53,459 --> 00:29:54,314 "Abra um restaurante." 724 00:29:54,315 --> 00:29:55,167 E ela me parou. 725 00:29:55,168 --> 00:29:57,503 E ela disse: “Não. Você é louco”. 726 00:29:57,504 --> 00:30:01,132 Afinal, meu filho foi para faculdade, eles conseguiram um bom emprego, 727 00:30:01,133 --> 00:30:04,510 Eu mencionaria novamente, e ela disse: "Tudo bem". 728 00:30:04,511 --> 00:30:06,679 Ah, isso é... isso é legal. 729 00:30:06,680 --> 00:30:09,390 ♪ 730 00:30:09,391 --> 00:30:12,728 Loja de conveniência, loja de iscas, parada rápida para uma refeição, 731 00:30:12,729 --> 00:30:15,272 A questão é, em muitos aspectos, típico de uma forma que é voltado 732 00:30:15,273 --> 00:30:18,608 para servir o imediato necessidades de sua comunidade. 733 00:30:18,609 --> 00:30:22,153 Comida para vietnamitas e comida para mexicanos. 734 00:30:22,154 --> 00:30:25,030 Iene, Bryan, seus filhos Jennifer e Kimberly, 735 00:30:25,031 --> 00:30:28,159 assim como a prima TV e seu filho Donnie... 736 00:30:28,160 --> 00:30:31,038 Todos os cidadãos orgulhosos dos Estados Unidos 737 00:30:31,039 --> 00:30:32,497 da América, aliás. 738 00:30:32,498 --> 00:30:36,751 Você sabe, eu... eu realmente sinto sorte que moramos nesta cidade 739 00:30:36,752 --> 00:30:39,253 e temos muito apoio. 740 00:30:39,254 --> 00:30:42,674 Quando fomos abrir esta loja, todos os meus amigos dizem: "eu quero" 741 00:30:42,675 --> 00:30:44,300 comer comida vietnamita." 742 00:30:44,301 --> 00:30:48,805 Eu sei que aqui você tem ter comida mexicana. 743 00:30:48,806 --> 00:30:52,581 Então eu fui e conversei para o melhor mexicano 744 00:30:52,582 --> 00:30:54,477 cozinheira na cidade, Maricela. 745 00:30:54,478 --> 00:30:56,354 Sim, este é o chef aqui. 746 00:30:56,355 --> 00:30:57,147 Sim. 747 00:30:57,148 --> 00:30:57,938 Bom chef. 748 00:30:57,939 --> 00:30:58,816 Sim. 749 00:30:58,817 --> 00:30:59,691 Aqui está Maricela. 750 00:30:59,692 --> 00:31:03,654 ♪ 751 00:31:08,325 --> 00:31:10,117 O Pho aqui é bom. 752 00:31:10,118 --> 00:31:13,998 Peito, olho redondo, almôndega, tripa e tendão 753 00:31:13,999 --> 00:31:15,790 assim como em casa. 754 00:31:15,791 --> 00:31:20,294 Ceviche feito de Camarão fresco do Vin. 755 00:31:20,295 --> 00:31:24,154 E claro tacos, migas estilo, com ovos, jalapeños, 756 00:31:24,155 --> 00:31:25,842 e tomates. 757 00:31:25,843 --> 00:31:28,093 As crianças que cresceram nesta comunidade... 758 00:31:28,094 --> 00:31:29,554 Estas são as crianças. 759 00:31:29,555 --> 00:31:31,013 Sim, essas são as crianças aqui. 760 00:31:31,014 --> 00:31:32,097 O que eles estão fazendo? 761 00:31:32,098 --> 00:31:35,727 Eu nasci aqui em 76, então Sou um cidadão nato. 762 00:31:35,728 --> 00:31:39,127 Trabalhando com meu pai, mão direita cara, você sabe, camarão, 763 00:31:39,128 --> 00:31:40,022 fazendo os barcos. 764 00:31:40,023 --> 00:31:41,649 Apenas meio que vendo o que eles passaram, 765 00:31:41,650 --> 00:31:43,860 Quer dizer, é... eu definitivamente apreciar a vida, você sabe. 766 00:31:43,861 --> 00:31:44,924 Jenn aqui é advogada. 767 00:31:44,925 --> 00:31:45,986 Minha irmã é engenheira. 768 00:31:45,987 --> 00:31:47,488 Estou na área médica. 769 00:31:47,489 --> 00:31:49,615 Então ainda tem isso... Você sabe, seus pais 770 00:31:49,616 --> 00:31:51,534 quero que você tenha empregos práticos. Então... Certo. 771 00:31:51,535 --> 00:31:53,452 Então você veio aqui em que ano? 772 00:31:53,453 --> 00:31:54,620 1975. 773 00:31:54,621 --> 00:31:57,144 Então você veio no primeiro... Sim, eu entendo 774 00:31:57,145 --> 00:31:59,792 em um navio americano e obter dê o fora daí. 775 00:31:59,793 --> 00:32:01,753 Venho aqui sem sapato. 776 00:32:01,754 --> 00:32:04,505 Eu digo a verdade, eu não tenho até um centavo no bolso 777 00:32:04,506 --> 00:32:05,631 quando eu venho aqui. 778 00:32:05,632 --> 00:32:07,049 Não, sério. 779 00:32:07,050 --> 00:32:10,471 E agora tenho um ótimo negócio, e, você sabe, realmente, 780 00:32:10,472 --> 00:32:12,179 Eu digo que este é um grande país. 781 00:32:12,180 --> 00:32:15,642 ♪ 782 00:32:17,477 --> 00:32:20,855 Esta comunidade de vietnamitas as pessoas têm muita sorte. 783 00:32:20,856 --> 00:32:24,942 Sempre vemos a generosidade de pessoas aqui, 784 00:32:24,943 --> 00:32:28,028 porque vivemos em, o que, 30 anos de guerra civil? 785 00:32:28,029 --> 00:32:29,448 Sim. 786 00:32:29,449 --> 00:32:30,865 Então ninguém confia em ninguém. 787 00:32:30,866 --> 00:32:33,743 Mas quando você vem aqui, as pessoas te acolhem, 788 00:32:33,744 --> 00:32:34,869 e eles confiam em você. 789 00:32:34,870 --> 00:32:39,331 E eu... eu sempre digo isso Estados Unidos abriram uma casa 790 00:32:39,332 --> 00:32:42,334 para o imigrante e para o refugiado. 791 00:32:42,335 --> 00:32:43,920 Sinto que esta é a minha casa. 792 00:32:43,921 --> 00:32:46,882 ♪ 793 00:32:56,266 --> 00:32:58,016 Meu nome é Gertrudes. 794 00:32:58,017 --> 00:33:00,812 Sou do Congo, Brazzaville. 795 00:33:00,813 --> 00:33:04,899 Sou casada com Albert e temos quatro filhos. 796 00:33:04,900 --> 00:33:05,400 ♪ 797 00:33:09,488 --> 00:33:13,991 É o meu sonho... o meu sonho, Eu preciso do chefão. 798 00:33:13,992 --> 00:33:16,828 Preciso ter minha terra. 799 00:33:16,829 --> 00:33:20,958 Com certeza, gostamos do clima, porque não 800 00:33:20,959 --> 00:33:22,333 temos neve aqui. 801 00:33:22,334 --> 00:33:25,858 No verão, eu sei que é muito quente aqui, mas é bom 802 00:33:25,859 --> 00:33:29,924 para plantar, e pessoas são legais em Houston. 803 00:33:29,925 --> 00:33:31,759 ♪ 804 00:33:31,760 --> 00:33:33,970 Muitos dos mais recentes chegadas em Houston 805 00:33:33,971 --> 00:33:37,473 vêm de lugares onde a vida é incrivelmente difícil 806 00:33:37,474 --> 00:33:39,183 e muitas vezes perigoso. 807 00:33:39,184 --> 00:33:43,480 Muitos vêm de áreas agrárias origens, chegando aqui sem 808 00:33:43,481 --> 00:33:46,566 - o conjunto de habilidades necessárias para competir por empregos - em situação urbana. 809 00:33:46,569 --> 00:33:49,401 Plant It Forward, uma organização sem fins lucrativos programa de agricultura urbana, 810 00:33:49,402 --> 00:33:52,488 fornece refúgios como Gertrudes e Albert Lombo 811 00:33:52,489 --> 00:33:54,573 acesso a terras onde eles podem ganhar a vida 812 00:33:54,574 --> 00:33:55,616 do chão. 813 00:33:55,617 --> 00:33:59,537 Então aqui estamos, no meio Houston, um terreno exuberante e fértil 814 00:33:59,538 --> 00:34:02,122 onde berinjela, abóbora, vagem, 815 00:34:02,123 --> 00:34:05,501 e outros produtos são cultivados ser vendido em mercados de agricultores 816 00:34:05,502 --> 00:34:07,962 e para restaurantes pela cidade. 817 00:34:07,963 --> 00:34:08,463 ♪ 818 00:34:14,553 --> 00:34:16,721 Companheiro congolês Transplantes de Houston 819 00:34:16,722 --> 00:34:20,434 Gimoule e Constant Ngouala, chefs quando não estão cuidando 820 00:34:20,435 --> 00:34:23,477 suas colheitas, preparar um refeição ao ar livre para os Lombos 821 00:34:23,478 --> 00:34:25,938 e um grupo de amigos e colegas agricultores, 822 00:34:25,939 --> 00:34:28,858 congolês, mas com um toque Cajun definitivo. 823 00:34:28,859 --> 00:34:30,442 Ou é o contrário? 824 00:34:30,443 --> 00:34:32,862 Um ensopado cozido lentamente de linguiça, camarão, 825 00:34:32,863 --> 00:34:36,532 cavala seca e Malabar espinafre com fufu. 826 00:34:36,533 --> 00:34:39,702 Depois, brochetes de carne do Texas marinado em pimenta 827 00:34:39,703 --> 00:34:43,540 e coentro e caldo Maggi com um ratatouille feito de 828 00:34:43,541 --> 00:34:45,541 produtos cultivados aqui mesmo. 829 00:34:45,542 --> 00:34:48,795 O que vocês pensaram quando... Quando você ouviu que você estava 830 00:34:48,796 --> 00:34:50,212 vai ser reassentado no Texas? 831 00:34:50,213 --> 00:34:53,216 Em... no meu país, quando... quando as pessoas 832 00:34:53,217 --> 00:34:55,239 estamos falando sobre o Texas, eles sabem que é onde 833 00:34:55,240 --> 00:34:57,261 muitos agricultores são. 834 00:34:57,262 --> 00:35:00,848 Realmente? E agora, faça você se sente bem-vindo? 835 00:35:00,849 --> 00:35:01,433 Sim. 836 00:35:01,434 --> 00:35:04,518 Você sente a comunidade está feliz por você estar aqui? 837 00:35:04,519 --> 00:35:05,686 Maravilhoso. 838 00:35:05,687 --> 00:35:09,023 O primeiro desafio era a língua. 839 00:35:09,024 --> 00:35:10,107 Não foi fácil. 840 00:35:10,108 --> 00:35:13,318 Mesmo agora, não é fácil. 841 00:35:13,319 --> 00:35:15,738 Mas você já fala quantas línguas? 842 00:35:15,739 --> 00:35:17,823 No Congo principal, nós tem três idiomas. 843 00:35:17,824 --> 00:35:19,055 Claro. 844 00:35:19,056 --> 00:35:22,578 Temos Francês, Lingala, e Mono Kutuba. 845 00:35:22,579 --> 00:35:23,621 Então não se sinta tão mal. 846 00:35:23,622 --> 00:35:25,081 A maioria dos americanos lutar com um. 847 00:35:25,082 --> 00:35:27,625 Tudo bem. 848 00:35:27,626 --> 00:35:31,046 ♪ 849 00:35:32,464 --> 00:35:36,258 Sou um refugiado da RDC. 850 00:35:36,259 --> 00:35:37,802 O que você fez em Kinshasa? 851 00:35:37,803 --> 00:35:40,888 Eu... eu fiz eletricista e construção também. 852 00:35:40,889 --> 00:35:42,161 E aqui? 853 00:35:42,162 --> 00:35:43,432 Eu era operador de máquina. 854 00:35:43,433 --> 00:35:46,936 Depois disso, eu decido ser agricultor. 855 00:35:46,937 --> 00:35:48,646 Foi o meu sonho. 856 00:35:48,647 --> 00:35:52,024 Meu sonho, era conseguir meu próprio jardim. 857 00:35:52,025 --> 00:35:53,881 Uh-hmm. 858 00:35:53,882 --> 00:35:56,862 E quando eu colher, Eu preciso cozinhar. 859 00:35:56,863 --> 00:35:58,405 O que você está cozinhando agora? 860 00:35:58,406 --> 00:36:00,491 Eu trabalho no Four Seasons Hotel. 861 00:36:00,492 --> 00:36:02,452 - Oh, isso não é um show ruim. - Yeah, yeah. 862 00:36:02,455 --> 00:36:05,746 Quão africano será Houston daqui a 20 anos? 863 00:36:05,747 --> 00:36:06,748 Oh! 864 00:36:06,749 --> 00:36:07,748 Muito, certo? 865 00:36:07,749 --> 00:36:12,108 Eu quero toda a minha família ainda aí... -minha mãe, minha irmã. 866 00:36:12,109 --> 00:36:13,337 E você gostaria que eles viessem? 867 00:36:13,338 --> 00:36:15,089 Eu quero que eles venham. 868 00:36:15,090 --> 00:36:18,176 Muitos da primeira geração e segunda geração 869 00:36:18,177 --> 00:36:19,907 Bebês africanos vai acontecer. 870 00:36:19,908 --> 00:36:20,719 Sim. Sim. 871 00:36:20,720 --> 00:36:22,680 Houston vai parece bem diferente. 872 00:36:22,681 --> 00:36:25,016 Você ouvirá Lingala no 7-Eleven? 873 00:36:25,017 --> 00:36:25,997 Sem problemas? 874 00:36:25,998 --> 00:36:26,976 Sem problemas. 875 00:36:26,977 --> 00:36:29,062 Em 10 anos? 876 00:36:31,314 --> 00:36:34,693 ♪ 877 00:36:35,360 --> 00:36:38,780 ♪ 878 00:36:42,492 --> 00:36:46,037 O estalo do morcego, o rugido da multidão. 879 00:36:46,038 --> 00:36:48,122 Duas equipes travadas em luta. 880 00:36:48,123 --> 00:36:53,086 Leve-me para o jogo de bola, cara, embora o cheiro flutue 881 00:36:53,087 --> 00:36:56,296 por trás das arquibancadas está não cachorro-quente ou pipoca, 882 00:36:56,297 --> 00:36:57,589 ou torrar amendoim. 883 00:36:57,590 --> 00:37:00,509 É muito melhor, na verdade. 884 00:37:00,510 --> 00:37:02,803 Basicamente, é praticamente como beisebol. 885 00:37:02,804 --> 00:37:05,056 Primeiro jogo internacional, acredite ou não, 886 00:37:05,057 --> 00:37:06,348 foi EUA versus Canadá. 887 00:37:06,349 --> 00:37:08,059 Realmente? 888 00:37:08,060 --> 00:37:09,769 Sim, em 1844. 889 00:37:13,940 --> 00:37:16,798 Sim, não sei se você sabia, mas o críquete é o segundo 890 00:37:16,799 --> 00:37:19,050 assisti esporte... eu... eu apenas leia isso. 891 00:37:19,051 --> 00:37:20,071 Sim. 892 00:37:20,072 --> 00:37:21,761 A Índia é o número um. 893 00:37:21,762 --> 00:37:23,448 Os EUA são o número dois. 894 00:37:23,449 --> 00:37:25,576 Eu gosto de um esporte onde você pode mirar 895 00:37:25,577 --> 00:37:26,829 na virilha de alguém, no entanto. 896 00:37:26,830 --> 00:37:28,079 Eu acho isso incrível. 897 00:37:28,080 --> 00:37:30,206 Eu nem vou tente explicar 898 00:37:30,207 --> 00:37:31,707 o esporte do críquete para você. 899 00:37:31,708 --> 00:37:35,337 Há uma bola e há morcegos, e acho que você corre 900 00:37:35,338 --> 00:37:36,921 para, tipo, base. 901 00:37:36,922 --> 00:37:39,278 Vá para o Estádio Sardar Patel em Richmond, Houston 902 00:37:39,279 --> 00:37:41,341 bairro e pergunte presidente da liga 903 00:37:41,342 --> 00:37:44,200 do Críquete Indiano de Houston Clube, Kuldeep Patel, 904 00:37:44,201 --> 00:37:45,262 do que se trata. 905 00:37:45,263 --> 00:37:48,807 Ele sabe. Ele já foi um ele próprio uma grande estrela do críquete. 906 00:37:48,808 --> 00:37:50,143 Vamos. Vamos! 907 00:37:50,144 --> 00:37:51,476 Quem está ganhando? 908 00:37:51,477 --> 00:37:53,187 A primeira equipe marcou 120 corridas. 909 00:37:53,188 --> 00:37:54,606 - Certo. - Eles estão perseguindo agora. 910 00:37:54,609 --> 00:37:55,503 Eu vejo. 911 00:37:55,504 --> 00:37:57,609 Então não podemos realmente dizer, porque eles não 912 00:37:56,399 --> 00:37:57,608 teve uma oportunidade. 913 00:37:57,609 --> 00:37:58,776 Exatamente, certo? 914 00:37:58,777 --> 00:38:00,069 Veja, é por isso isso não aconteceu. 915 00:38:00,070 --> 00:38:01,779 Precisamos... gostamos vencedores na América. 916 00:38:01,780 --> 00:38:03,155 Gostamos de saber quem é vencendo em todos os momentos. 917 00:38:03,156 --> 00:38:05,490 Mas isso é muito jogo de alta energia. 918 00:38:05,491 --> 00:38:09,328 Beisebol, quando assistimos beisebol, é meio lento para nós. 919 00:38:09,329 --> 00:38:12,290 - Quando estamos brincando... Bom, até nós, é. - É um jogo lento. 920 00:38:12,293 --> 00:38:14,499 É realmente tudo sobre os lanches no beisebol. 921 00:38:14,500 --> 00:38:15,877 Cachorros-quentes. 922 00:38:15,878 --> 00:38:17,253 Os cachorros-quentes de merda também. 923 00:38:17,254 --> 00:38:18,880 E a cerveja é ainda pior. 924 00:38:23,218 --> 00:38:24,907 Agora, um cachorro-quente. 925 00:38:24,908 --> 00:38:26,595 Ah, não, certo. 926 00:38:26,596 --> 00:38:29,890 Agora, para um pouco de frango tandoori, cozido com perfeição. 927 00:38:29,891 --> 00:38:33,685 Um pouco picante, macio e totalmente deliciosa cabra ao curry. 928 00:38:33,686 --> 00:38:37,440 E feito sob encomenda batata masala dosas. 929 00:38:38,483 --> 00:38:39,817 Existem menos regras aqui? 930 00:38:39,818 --> 00:38:41,735 O sistema de castas, você perder isso imediatamente? 931 00:38:41,736 --> 00:38:43,779 Não é imediatamente, você tem que entender, 932 00:38:43,780 --> 00:38:46,470 porque quando... quando alguém veio de um rico, 933 00:38:46,471 --> 00:38:48,575 família de classe média, é vou levá-los um minuto 934 00:38:48,576 --> 00:38:51,162 para se acostumar com isso choque cultural aqui. 935 00:38:51,163 --> 00:38:52,579 Isso vai demorar cerca de dois anos. 936 00:38:52,580 --> 00:38:55,791 Como quando me casei, naquela época, nos anos 90, 937 00:38:55,792 --> 00:38:58,543 era como eu deveria casar com uma garota da minha casta. 938 00:38:58,544 --> 00:39:01,672 Foi um problema então, mas agora não é um problema. 939 00:39:01,673 --> 00:39:04,800 Agora, você sabe, 20 anos mais tarde, mudou. 940 00:39:04,801 --> 00:39:06,718 E os moradores brancos de Houston? 941 00:39:06,719 --> 00:39:07,928 Acolhedor? Legal? 942 00:39:07,929 --> 00:39:10,722 Na minha experiência, eu mudou-se de Cingapura. 943 00:39:10,723 --> 00:39:12,309 Certo. 944 00:39:10,723 --> 00:39:13,433 Primeiros seis meses, sempre que costumávamos ir a qualquer lugar 945 00:39:13,434 --> 00:39:16,229 e dizer que nos mudamos recentemente para os EUA, e todo mundo vai, 946 00:39:16,230 --> 00:39:17,021 "Bem-vindo ao Texas." 947 00:39:17,022 --> 00:39:18,252 Bem-vindo a Houston. 948 00:39:18,253 --> 00:39:19,481 "Bem-vindo aos EUA." 949 00:39:19,482 --> 00:39:21,525 E, tipo, isso fez nós muito confortados. 950 00:39:21,526 --> 00:39:23,194 Quero dizer, isso não é o estereótipo. 951 00:39:23,195 --> 00:39:26,613 O estereótipo é que isso é um estado intolerante 952 00:39:26,614 --> 00:39:28,365 preenchido com, você sabe, cowboys de direita 953 00:39:28,366 --> 00:39:29,616 que não gostam de estrangeiros. 954 00:39:29,617 --> 00:39:30,452 Não Houston. 955 00:39:30,453 --> 00:39:31,285 Definitivamente não. 956 00:39:31,286 --> 00:39:33,578 No começo, você pode sinto que os texanos são, 957 00:39:33,579 --> 00:39:37,792 tipo, não é tão amigável com você, mas depois de conhecê-los, 958 00:39:35,414 --> 00:39:37,791 eles são pessoas muito amigáveis. 959 00:39:37,792 --> 00:39:41,461 Vemos que este é o melhor lugar para sonhar 960 00:39:41,462 --> 00:39:42,587 e realizar o sonho. 961 00:39:42,588 --> 00:39:46,489 As mesmas oportunidades na Índia Eu entendo, não vou ganhar tanto 962 00:39:46,490 --> 00:39:49,136 da minha vida como faria aqui. 963 00:39:49,137 --> 00:39:51,473 Você trabalha duro nisso país, e se você colocar seu 964 00:39:51,474 --> 00:39:53,996 mente para alguma coisa, você sabe, é alcançável, 965 00:39:53,997 --> 00:39:58,020 e eu acho que sim, América é terra de oportunidades 966 00:39:58,021 --> 00:40:01,439 e melhor lugar para fique no mundo. 967 00:40:01,440 --> 00:40:05,361 Algumas pessoas dizem: "Faça A América está ótima novamente." 968 00:40:05,362 --> 00:40:08,364 Eu digo que a América era ótimo o tempo todo. 969 00:40:08,365 --> 00:40:11,158 Alguns de nós simplesmente esquecemos o porquê. 970 00:40:11,159 --> 00:40:13,577 É ótimo porque seu avô e meu avô 971 00:40:13,578 --> 00:40:16,330 e quase todo mundo maldito avô 972 00:40:16,331 --> 00:40:19,124 ou bisavô se amontoaram, 973 00:40:19,125 --> 00:40:23,087 escapou, comprou o caminho deles, ou foi arrastado para um barco 974 00:40:23,088 --> 00:40:25,463 e de uma forma ou de outra se permitiram 975 00:40:25,464 --> 00:40:28,300 eventualmente, sonhar. 976 00:40:28,301 --> 00:40:29,699 Você ainda pode. 977 00:40:29,700 --> 00:40:31,095 Ainda há espaço. 978 00:40:31,096 --> 00:40:34,411 E em alguns lugares em América, aparentemente você 979 00:40:34,412 --> 00:40:36,474 ainda são bem-vindos. 980 00:40:36,475 --> 00:40:39,312 Bem-vindo, estranho. 981 00:40:39,313 --> 00:40:42,147 Esta terra é a sua terra. 982 00:40:42,148 --> 00:40:45,817 ♪ Jose você pode ver, como diversidade no Texas é ♪ 983 00:40:45,818 --> 00:40:47,611 ♪ Não mexa com isso, o melhor com isso ♪ 984 00:40:47,612 --> 00:40:50,155 ♪ É complicado, complexo com isso ♪ 985 00:40:50,156 --> 00:40:52,157 ♪ Os faróis estão brilhando ♪ 986 00:40:52,158 --> 00:40:54,368 ♪ Twilights está brilhando ♪ 987 00:40:54,369 --> 00:40:56,370 ♪ Listras largas, estrelas brilhantes ♪ 988 00:40:56,371 --> 00:40:57,495 ♪ Listras de corrida, carros brilhantes ♪ 989 00:40:57,496 --> 00:40:59,415 ♪ Ei, você poderia acabar morto aí ♪ 990 00:40:59,416 --> 00:41:00,772 ♪ Houston Rockets' 991 00:41:00,773 --> 00:41:02,126 brilho vermelho ♪ 992 00:41:02,127 --> 00:41:03,460 ♪ Endurecido na madeira ♪ 993 00:41:03,461 --> 00:41:06,130 ♪ As finais, eles pode chegar lá ♪ 994 00:41:06,131 --> 00:41:07,756 ♪ Thug trouxe os chicotes ♪ 995 00:41:07,757 --> 00:41:10,050 ♪ Ele postou no MacGregor ♪ 996 00:41:10,051 --> 00:41:11,509 ♪ Houston é empreendedor ♪ 997 00:41:11,510 --> 00:41:13,553 ♪ Eles são agitados, muito espertos ♪ 998 00:41:13,554 --> 00:41:15,389 ♪ Comendo migas com meus 'migos ♪ 999 00:41:15,390 --> 00:41:17,433 ♪ Estou em Guadalupana ♪ 1000 00:41:17,434 --> 00:41:21,437 ♪ Minha tia faz birria com tortilhas chichicana ♪ 1001 00:41:21,438 --> 00:41:22,980 ♪ Eles não podem deportar todos nós ♪ 1002 00:41:22,981 --> 00:41:25,607 ♪ Chinga bling faz o tamale bom ♪ 1003 00:41:25,608 --> 00:41:27,901 ♪ Compre e receba a Rádio Masala ♪ 1004 00:41:27,902 --> 00:41:29,653 ♪ Batendo naquele Bollywood ♪ 1005 00:41:29,654 --> 00:41:33,365 ♪ Açúcar da minha mãe em Sugar Land ♪ 1006 00:41:33,366 --> 00:41:37,119 ♪ Meus primos e minha família em Sugar Land ♪ 1007 00:41:37,120 --> 00:41:38,203 ♪ Esse é o meu bairro ♪ 1008 00:41:38,204 --> 00:41:39,371 ♪ Açúcar da minha mãe ♪ 1009 00:41:39,372 --> 00:41:42,416 ♪ Melaço na Terra do Açúcar ♪ 1010 00:41:42,417 --> 00:41:44,251 ♪ Saindo com meus amigos ♪ 1011 00:41:44,252 --> 00:41:47,797 ♪ Quando eu chuto em Palacios ♪